Copa de yoghurt con fruta
Yogurt con fruta de su preferencia, granola y miel.
Ignea café
Menú
Para empezar bonito
Pudín de chía
Chía hidratada con leche, capas de yogurt, fruta y un toque de lechera.
Tazón de frutos rojos
Yogurt de frutos rojos, coco rallado, almendra y miel.
Huevito
Mexicanísimo
Huevo a la mexicana, acompañado de frijoles refritos y guacamole.
Rancheros
2 pz de huevo estrellado, con tortilla, salsa ranchera, frijoles refritos y aguacate.
Ahogado
Huevo en salsa verde/roja acompañado de frijoles refritos y aguacate.
Fresco
Huevo revuelto con hierbabuena, acompañado de frijoles refritos y salsa de habanero.
French toast S/D
Tradicional
2 pz de pan tostado, con una cama de aguacate, huevo estrellado y ensalada.
Mielato
2 pz de pan tostado, con queso crema, manzana, jamón de pavo, romero y ensalada.
Cottage
2 pz de pan tostado, con frutos rojos, queso cottage, romero y miel.
Chapata
Jamón $90.00
Atún $90.00
Pollo $90.00
Untable de queso crema, mayonesa, jitomate, pepino, aguacate, manzana, cebolla, lechuga, acompañado de ensalada.
Croissant
Jamón
Mayonesa, queso, jamón, lechuga, manzana, jitomate, acompañado de ensalada.
Pepperoni
Salsa de tomate, queso, pepperoni, acompañado de ensalada.
3 quesos
Mayonesa, queso manchego, queso de cabra, queso mozzarella y cebolla caramelizada, acompañado de ensalada.
Molletes
Sencillos $60.00
Jamón $70.00
Tocino $75.00
Bistec $80.00
Pan de mantequilla, con frijoles, queso manchego, proteína de su elección y pico de gallo.
Sándwich
Jamón
Mayonesa, queso crema, jamón, pepino, manzana, cebolla, jitomate y queso, acompañado de ensalada.
Atún
Mayonesa, queso crema, atún, pepino, manzana, cebolla, apio, jitomate y queso, acompañado de ensalada.
3 quesos
Mayonesa, queso crema, atún, pepino, manzana, cebolla, apio, jitomate y queso, acompañado de ensalada.
Chilaquiles
Blancos
Salsa blanca elaborada con requesón, leche, un toque de habanero, cebolla y ajo.
Rojos
Salsa roja elaborada con jitomate fresco, chile, cebolla y ajo.
Verdes
Salsa verde elaborada con tomate fresco, chile, cebolla y ajo.
Cafecito F/C
Espresso $35.00
Americano $40.00
Cappuccino $50.00
Latte $50.00
Horchata latte $70.00
Macchiato de caramelo $50.00
Mocha $60.00
Bebidas calientes
Té
Limón, manzanilla, frutos rojos.
Tisana
Fresa kiwi, mango durazno, manzana arándanos.
Matcha
Matcha premium con leche.
Chocolate caliente
Café vienés
Caramelo $60.00
Vainilla $60.00
Canela $60.00
Amaretto $65.00
Mazapán $65.00
Lotus $70.00
Jugos
Naranja $50.00
Betabel $60.00
Zanahoria $60.00
Verde $60.00
Verde: naranja, apio, nopal y piña.
Poderosas
Tonik
Espresso, con agua tónica, miel y frambuesa.
Affogato
Helado de vainilla y espresso.
Matcha fuego
Matcha, con pulpa de frutos rojos.
Smoothies
Tropical
Mango, piña, naranja y yogurt.
Rojo chimbita
Fresa, frambuesa y yogurt.
Mora candela
Frutos rojos, vainilla, guayaba y yogurt.
Piña colada
Piña, pulpa de coco y yogurt.
Malteadas
Fresa
Vainilla
Chocolate
$75.00